תחרות יפה בלבן 2016

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת גבינה ניו יורק קלאסי

מספר מנות: 8-10  |  סיווג כשרות: חלבי
 
מאת :
דירוג גולשים 55 1313 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
לבצק
 
2 כוסות קמח רגיל
 
כפית אבקת אפיה
 
100 גר חמאה רכה
 
1 כוס סוכר חום
 
1 ביצה
 
1 חלמון
 
תמצית וניל
 
למילוי
 
750ג' גבינת לבנה
 
2 כוסות סוכר
 
מיכל שמנת חמוצה
 
מעט תמצית וניל
 
5 ביצים
 

עוגת גבינה ניו יורק קלאסי - אופן הכנה:

מקציפים במיקסר את החמאה וסוכר
מוסיפים את הביצה והחלמון, ומוסיפים את שאר החומרים לתערובת
יוצרים כדור עוטפים בניילון נצמד ומקררים קצת
שמים חצי מהכמות בתבנית אפיה ומשטחים לשכבה דקה
מכניסים מעט להקפאה ואופים בתנור שחומם מראש 180 מעלות רבע שעה
המילוי מקציפים את הגבינה 3 דקות בקערה נפרדת מערבבים את הקמח והסוכר ומוסיפים בהדרגה למיקסר
מוסיפים את השמנת תמצית וניל ואת הביצים יוצרים תערובת אחידה שופכים לתבנית ואופים בחום של 160 מעלות שעה וחצי בבן מרי
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44