תחרות יפה בלבן 2016

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מלבני גבינה ולימון

מספר מנות: 2 תבניות אינגליש קייק
 
מאת :
דירוג גולשים 55 1155 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
~מתכון של מגזין "על השולחן"~~
 
~לבצק: ~~
 
280 גרם (2 כוסות) קמח
 
60 גרם אבקת סוכר
 
1/2 כפית מלח
 
1 כפית קליפת לימון מגוררת
 
250 גרם חמאת תנובה קרה חתוכה לקוביות
 
~למלית:~~
 
750 גרם (גביע) גבינה לאפייה 5% מסדרת השף הלבן
 
1/2 כוס מיץ לימון טרי
 
2 כפיות קליפת לימון מגוררת
 
4 ביצים טרופות
 
60 גרם סוכר
 
36 גרם (4 כפות) קמח
 
1/2 כפית מלח
 
~לקישוט:~~
 
אבקת סוכר

מלבני גבינה ולימון - אופן הכנה:

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. מכינים את התחתית:
מערבבים קמח, אבקת סוכר, מלח וקליפת לימון בקערה. מוסיפים קוביות חמאה ומעבדים ביד לתערובת פירורית.
3. משמנים שתי תבניות אינגליש קייק חד-פעמיות ומשטחים מחצית מהתערובת על תחתית כל תבנית. אופים כ-20 דקות, עד שהבצק מזהיב. מוציאים מהתנור.
4. מנמיכים את החום ל-170 מעלות.
5. מכינים את המלית ואופים: מערבבים היטב את חומרי המלית לבלילה אחידה בעזרת מטרפה ידנית .
6. יוצקים על תחתיות העוגה ואופים כ-40 דקות, עד שהמלית מתייצבת.
7. מצננים ומעבירים למקרר ל-4 שעות לפחות.
8. מפזרים אבקת סוכר, חותכים למלבנים בעובי 2 ס"מ ומגישים.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44