תחרות יפה בלבן 2016

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת סופלה עם גבינה וחמוציות

סיווג כשרות: חלבי  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: מתקדם
 
מאת :
דירוג גולשים 33 15523 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
בצק (בסיס לעוגה)
 
0.5 כוס חלב (עדיף חמוץ)
 
4\1 כוס סוכר
 
150 גרם קמח
 
1-1.5 כפות קקאו
 
0.5 כפות סודה לשתיה (על הסודה לשים מיץ לימון עד שהסודה תהפוך לנוזל)
 
לערבב הכל ולאפות ב180 מעלות.
 
סופלה (חלק אמצעי)
 
חומרים
 
500 גרם "טבורוג" עדין
 
2 כוסות חלב
 
1-1.5 כוס סוכר
 
30 גרם ג'לטין
 
1.5-2 כוסות חמוציות
 
הכנה
 
את הג'לטין שמים בכוס חלב לשעה
 
לחמם אותו עד למצב כמעט רתיחה
 
להוסיף לשם חלב ולערבב
 
לאחר מכן להוסיף גבינה (טבורוג) חלב וחמוציות , לערבב במיקסר.
 
את התערובת לשפוך על הבסיס שאותו הכנו מראש ולשים במקרר לשעה.
 
חלק עליון - סופלה שוקולד
 
חומרים
 
3 כפות קקאו
 
5-6 כפות סוכר
 
10 גרם ג'לטין
 
1ץ5 כוס חלב
 
3 כפות שמנת
 
הכנה
 
1.לשים ג'לטין בכוס חלב לשעה
 
2.להוסיף לתוך אותה הכוס סוכר וקקאו ולהביא כמעט לרתיחה
 
3.להוסיף שמנת ולערבב קלות וכאשר יתקרר לשפוך על סופלה הגבינה שהכנו לפני זה.
 
לשים במקרר ל5 שעות.
 
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44