עוגיות

מתכונים אהובים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

דירוג גולשים
דירוג גולשים
מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מגדל עוגיות פריכות, תותים וקצפת פרווה

מספר מנות: 10 מנות
 
מאת :
דירוג גולשים 55
פרטי
המתכון
מצרכים:
~מתכון של אבי שליסל~~
 
~צילום וסטיילינג: ירדן שליסל~~
 
~לעוגיות ~~
 
3 כוסות קמח
 
1 ביצה
 
2 חלמונים
 
1/2 כוס סוכר
 
1 חבילה 200 גרם מחמאה בטמפרטורת החדר
 
2 כפיות קקאו
 
1 מכל 250 מי"ל קצפת צמחית במתיקות מעודנת מסדרת השף הלבן
 
1/2 כוס סוכר
 
סלסלת תותים
 

מגדל עוגיות פריכות, תותים וקצפת פרווה - אופן הכנה:

1. מערבבים את המחמאה עם הביצים והסוכר. מוסיפים את הקמח והקקאו מערבבים עד לקבלת בצק אחיד.
2. מרדדים לעלה בעובי 1/2 ס"מ וקורצים עיגולים גדולים.
3. אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ 20 דקות עד שמוכן .
4. מקציפים את הקצפת עם הסוכר לקצפת עמידה .
5. פורסים חלק מהתותים לפרוסות.
6. מניחים עוגייה על צלחת עליה שמים כ 2 כפות קצפת. מסדרים את התותים ושמים כף קצפת נוספת. מניחים עוגייה שנייה וחוזרים על הפעולה מניחים עוגייה שלישית מעט קצפת ותות קטן לקישוט.

אפשר להגיש עם מעט רוטב תותים העשוי ממחית תותים בתוספת אבקת סוכר .



דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103