פשטידות ומאפים מלוחים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

שבלולי גבינה פריכים

מספר מנות: 23-24
 
מאת :
דירוג גולשים 33 7743 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
המרכיבים לבצק:
 
3 כוסות קמח תופח
 
200 גר' חמאת "תנובה" רכה
 
200 מ"ל שמנת חמוצה של "תנובה"
 
2 שיני שום כתושות
 
1/4 כוס פתיתי גבינת פרמזן "השף הלבן"
 
1/2 כפית מלח
 
 
המרכיבים למלית:
 
250 גר' גבינה לבנה 5% "תנובה", מנוקזת מנוזלים
 
200 גר' גבינות קשקבל ומוצרלה של "תנובה", מגוררות
 
ביצה
 
3 כפות קמח
 
כף חרדל
 
כפית פפריקה
 
מלח ופלפל
 
 
המרכיבים לציפוי:
 
ביצה טרופה
 
שומשום/קצח
 

שבלולי גבינה פריכים - אופן הכנה:

*שמים את מרכיבי הבצק במיקסר ומערבלים עם וו גיטרה עד להתאחדות החומרים.
*עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעה.

*מחממים תנור ל-180 מעלות.
*מערבבים את חומרי המלית.
*מוציאים את הבצק, מחלקים ל-2 כדורים ומרדדים כל כדור לעלה בעובי 1/2 ס"מ.
*משטחים על העלים את המילוי ומגלגלים לגלילות
*מעבירים למקפיא לחצי שעה לערך (להקלת החיתוך).
*פורסים את הגלילות לפרוסות ברוחב ס"מ ומסדרים על התבנית כשהצד השבלולי בשכיבה.
*מעבירים לתבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.
*מורחים על השבלולים ביצה טרופה וזורים שומשום .
*אופים עד הזהבה.







 
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
גבינה | מלוח | פריך




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
212.235.25.5