פשטידות ומאפים מלוחים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פשטידת בצל גורפת תשבחות

זמן בישול/אפייה: כלום וחצי, הטיגון דורש כחצי שעה לעזוב וללכת  |  מספר מנות: תלוי בתבנית  |  מיומנות: קל
 
מאת :
דירוג גולשים 33 5057 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
בצק עלים
 
קילו בצל חתוך דק במעבד מזון (לא מחית!)
 
חצי כוס קמח
 
חצי שקיק אבקת אפייה
 
ביצה
 
מלח
 
פלפל
 
וזהו...

פשטידת בצל גורפת תשבחות - אופן הכנה:

בתבנית בגודל A4 פורסים משטח של בצק עלים.
מכניסים את הבצל הקצוץ למחבת גדולה ומטגנים אותו עד שיקבל צבע חום בהיר, רך מאוד. מומלץ לטגן בנגלות, ולהפוך מידי פעם. הטיגון כמובן על אש נמוכה.
לאחר מכן לסנן מן השמן ומכל הנוזלים, לערבב עם הביצה, הקמח אבקת האפייה והתבלינים ולשטוח על הבצק שממתין בתבנית. מעל - לסדר רצועות בצק עלים באלכסון.
להכניס לתנור לחום גבוה כעשר דקות, ולאחר מכן להנמיך ל-180. מומלץ לקראת הסוף להדליק טורבו בתנור עד שנעשה קראנצ'י מלמטה. להוציא מהתנור כשרואים בעין צבע אפוי מוכן.
ריח משגע!!! פעם ראשונה חשוב לדייק ואחר כך מכינים בעצימת עיניים...
לשדרוג המנה עם פיראוס לחץ כאן »
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.5