בריאות ודיאטה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

טופו חם בערמונים וירקות

מספר מנות: 6
  -  מתכוני בריאות מגוונים ומיוחדים - סלטי בריאות, עוגות בריאות ומאכלים רבים נוספים
מאת :
דירוג גולשים 55 1428 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
1 חבילת טופו של "הרדוף"
 
4 כפות שמן זית
 
1/2 בצל אדום פרוס
 
1 פלפל ירוק בינוני, חתוך לקוביות גדולות
 
1/2 פלפל צהוב, חתוך לקוביות גדולות
 
1 פלפל אדום בינוני, חתוך לקוביות גדולות
 
פלפל שחור גרוס
 
1 כוס ערמונים לחים שלמים (ניתן להשיג ברשתות השיווק)
 
1 גזר גדול, פרוס לפרוסות דקות
 
1/2 כוס פטרוזיליה, קצוצה
 
אגוז מוסקט
 
2 שיני שום, כתושות
 
1/2 כפית פפריקה מתוקה בשמן (להשיג ברשתות השיווק)
 
1/2 כוס יין לבן
 
מלח
 

טופו חם בערמונים וירקות - אופן הכנה:



1. חותכים את הטופו לקוביות בגודל 2 על 2 ס"מ
2. מחממים ווק, מוסיפים 2 כפות שמן זית וצולים את הטופו להשחמה קלה. מוציאים את הטופו מהווק ומעבירים לצלחת.
3. מחממים באותו הווק 2 כפות שמן זית וצולים את הבצל עם הפלפלים ,קורט פלפל שחור גרוס, הערמונים והגזר כ-5 דקות, עד לריכוך קל.
4. מוסיפים את הפטרוזיליה, קורט קטן של מוסקט, 2 שיני השום הכתושות, חצי כפית פפריקה מתוקה ומערבבים.
5. מוסיפים חצי כוס יין לבן ומערבבים לאידוי רוב הנוזל. מתבלים ב-2 קורט מלח ומערבבים לדקה.
6. מגישים חם.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103