נתחים לצלייה

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פרוסות שייטל צרובות בג’בטה

מספר מנות: לכריך אחד
 
מאת :
דירוג גולשים 55 2962 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
~מתכון מאתר "אדום אדום"~~
 
200 גר שייטל "אדום אדום"
 
2 כפות שמן זית
 
פלפל גרוס
 
1 יחידה חצויה של ג’בטה
 
1 עגבניה בשלה פרוסה לפרוסות עבות
 
איולי שום (3 כפות מיונז מעורבות עם 5 שיני שום כתוש, 2 כפות שמן זית ומעט מלח)
 
נבטי צנונית או נבטי ברוקולי
 
 
~תוספות ושיפורים: ~~
 
טאפנד זיתים (מומלץ)
 
ממרח עגבניות יבשות
 
בצל אדום פרוס דק
 
ניתן למרוח ולהוסיף כל ירק אחר

פרוסות שייטל צרובות בג’בטה - אופן הכנה:

1. מורחים את הבשר בשמן ומתבלים בפלפל גרוס. מכינים לפי דרגת ההכנה הרצויה:
לדרגת הכנה רייר – צולים את הנתח בשלמותו על מחבת גריל חמה מאוד 2 דקות מכל צד. משהים למנוחה למשך 4 דקות. פורסים דק.
לדרגת הכנה מדיום ומעלה – פורסים את הנתח ל - 5 פרוסות, משטחים מעט בעזרת היד, מתבלים וצולים על מחבת גריל חמה מאוד כחצי דקה מכל צד.
2. קולים את הג’בטה על מחבת גריל ולצידה את פרוסות העגבניה, מוציאים מהמחבת
ומורחים באיולי (ניתן להוסיף כל אחת מהתוספות האחרות בהתאם להעדפה אישית).
מניחים את העגבניות ומעליהן את הנבטים ונתחי הסטייק, מכסים בחלקה השני של הג’בטה לקבלת כריך, שכולו ארוחה.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103