אורז

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

אורז מג'דרה

מספר מנות: 6-8
 
מאת :
דירוג גולשים 55 9853 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
להכנת העדשים:
 
1/2 שקית עדשים ירוקות מוקפאות סנפרוסט ( 400 גרם)
 
2 בצלים בינוניים, חתוכים לקוביות
 
1/4 כפית כמון
 
קורט אגוז מוסקט
 
קורט קינמון
 
פלפל שחור, טחון
 
1 כף אבקת מרק בטעם עוף
 
1 כפית סוכר
 
2 כפות פטרוזיליה, קצוצה
 
להכנת האורז :
 
2 כוסות אורז
 
2 כפות שמן
 
1 כפית שום
 
מלח
 
3 כוסות מים רותחים
 

אורז מג'דרה - אופן הכנה:


1. לטגן את הבצל עד הזהבה, להוסיף את העדשים והתבלינים.
2. לבשל על להבה גבוהה תוך ערבוב כ- 4 דקות.
3. להוסיף את הפטרוזיליה ןלערבב.
4. לחמם שמן, לטגן את האורז תוך כדי ערבוב
5. להוסיף את השום והמלח ולערבב.
6. להוסיף מים רותחים, לערבב, להביא לרתיחה ולבשל על להבה נמוכה כ- 20 דקות בסיר מכוסה .
7. לערבב את האורז עם העדשים ולהגיש.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
אורז | עדשים | מג'דרה




 
212.235.25.5