בשר טחון

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

צ'ילי קון קרנה

מספר מנות: 4-6
 
מאת :
דירוג גולשים 33 9689 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
1/2 שקית שעועית אדומה מוקפאת סנפרוסט ( 400 גרם)
 
1 כוס בצל קצוץ מוקפא סנפרוסט ( 200 גרם)
 
1 פלפל ירוק חריף, פרוס דק
 
8 שיני שום, פרוסות
 
מלח, פלפל שחור, גרוס
 
1 כף סוכר
 
2 כפות אבקת מרק בטעם עוף
 
1 כף כמון
 
1 כף אורגנו
 
1 כף פפריקה מתוקה
 
1 כפית פלפל שחור , גרוס
 
1/2 ק"ג בשר בקר, טחון "אדום אדום"
 
1 בקבוק בירה לבנה ( 330 מ"ל )
 
1/2 קופסא קוביות עגבניות או עגבניות מרוסקות
 
4 כפות בצל ירוק , פרוס דק
 
3 כפות כוסברה או פטרוזיליה , קצוצה
 
שמן לטיגון
 

צ'ילי קון קרנה - אופן הכנה:


לחמם בסיר רחב שמן ולטגן את הבצל המוקפא עד שקיפות, להוסיף פלפל חריף שום ותבלינים ולטגן כדקה.
להוסיף את הבשר ולטגן תוך כדי ערבוב כשתי דקות.
להוסיף את הבירה ולהביא לרתיחה.
להוסיף את העגבניות ולבשל כ- 15 דקות.
להוסיף את השעועית ולבשל כ-10 דקות.
6- להוסיף את הבצל הירוק ועשבי התיבול, לערבב ולהסיר מהלהבה .

מומלץ להגיש ליד אורז לבן.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
צ'ילי | בשר | שעועית




 
212.235.25.5