ירקות

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

שומר צלוי בשמיר

מספר מנות: 4
 -  מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
מאת :
דירוג גולשים 55 1105 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
4 י"ח שומר בינוני
 
1 כפית קצח
 
1/4 צרור שמיר
 
מלח אטלנטי
 
פלפל לבן גרוס
 
4 כפות שמן זית
 
1/2 כפית שמן סומסום
 

שומר צלוי בשמיר - אופן הכנה:



1. חותכים את השומר לרצועות.
2. מחממים את התנור מראש לחום של 180 מעלות.
3. קוצצים את השמיר מעט גס.
4. מתבלים את השומר עם השמיר, 2 קורט מלח אטלנטי, קורט פלפל לבן גרוס, שמן זית, שמן סומסום, כפית קצח ומערבבים היטב.
5. מסדרים בתבנית בשכבה אחת. צולים ל-15 דקות, הופכים בעזרת טרבד שטוח את השומר וצולים עד לריכוך והשחמה קלה.
הערה: יש לשים לב לא לרכך מדי את השומר אלה לשמר את הפריכות הטבעית של הירק.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
שומר | שמיר




 
82.166.192.44