ראש השנה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

סלט סלרי עם פירות מיובשים ועגבניות שרי ברוטב דבש

מספר מנות: 4
 
מאת :
דירוג גולשים 22 2904 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
3 כפות סומסום
 
1 סלרי אמריקאי לא גדול, רענן
 
8 עגבניות שרי
 
4 תמרים לחים, מגולענים
 
5 משמשים מיובשים
 
3 תאנים מיובשות
 
לרוטב:
 
3/4 כוס מיונז
 
2 כפות דבש
 
1/2 כפית חרדל גרגירים
 
צ'ילי חריף מיובש גרוס
 
1 כפית מיץ לימון טרי
 
מלח
 

סלט סלרי עם פירות מיובשים ועגבניות שרי ברוטב דבש - אופן הכנה:


1. קולים את הסומסום: מחממים מחבת טפלון ומוסיפים את הסומסום תוך ערבוב מתמיד, קולים למשך דקה עד תחילת השחמה קלה. יש לשים לב לא לשרוף את הסומסום.
2. מעבירים מיד לצלחת רחבה לקירור.
3. מכינים את הרוטב: מערבבים 3/4 כוס מיונז עם 2 כפות דבש, חצי כפית חרדל גרגירים, קורט קטן של צ'ילי גרוס,כפית מיץ לימון סחוט וקורט מלח .
מרכיבים את הסלט:
1. חותכים את הסלרי עם העלים לפרוסות דקות לרוחב הגבעול.
2. חוצים את עגבניות השרי.
3. חותכים לרצועות את הפירות המיובשים.
4. מעבירים את מרכיבי הסלט לקערה ויוצקים מעל כמה כפות מהרוטב.
5. מערבבים ומעבירים לקערת ההגשה.
6. בוזקים מהסומסום הקלוי מעל הסלט ומגישים.
 

מתכונים דומים

 
82.166.147.103