מתכוני מרקים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מרק פטריות, תפוחי אדמה וקצ'קבל

מספר מנות: 4  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
 -  מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
מאת :
דירוג גולשים 44 3772 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
1 בצל לבן, חתוך לקוביות גדולות
 
2 כפות חמאת תנובה
 
3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות גדולות
 
2 סלסלות פטריות יער, חתוכות גס
 
4 שיני שום קצוצות
 
1 כף רסק עגבניות
 
מים
 
מלח גס
 
פלפל שחור גרוס
 
5 עלי בזיליקום קצוצים
 
קורט מוסקט
 
1 כוס גבינת "גלעד קצ'קבל" של תנובה, מגוררת גס
 
1 בגט טרי, פרוס
 

מרק פטריות, תפוחי אדמה וקצ'קבל - אופן הכנה:



1. מעבירים את תפוחי האדמה לסיר עם 2 קורט פלפל שחור גרוס, הפטריות, הבצל הלבן, השום, רסק העגבניות, 2 קורט מלח גס, קורט מוסקט ומכסים במים עד לגובה של 3 ס"מ מעל התוכן.
2. מרתיחים, מנמיכים את החום ומבשלים תוך רתיחה קלה עד לריכוך תפוחי האדמה .
3. טוחנים את המרק במעבד מזון, מוסיפים מים במידת הצורך כדי לקבל מרקם אחיד וסמיך במידה.
4. במידה והמרק לא מוגש מיידית, מרתיחים שוב לפני ההגשה.
5. מעל כל מנה מוסיפים כף גדושה של גבינת קצ'קבל ומגישים חם בליווי פרוסות בגט טרי.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.192.44