תפוחי אדמה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

בטטה ותפוחי אדמה צלויים בשמנת ומוקרמים בפרמז'ן

מספר מנות: 4  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
 
מאת :
דירוג גולשים 33 5172 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
3 תפוחי אדמה בינוניים
 
3 בטטות אחידות (שוות ברוחבן לרוחב תפוחי האדמה)
 
מלח אטלנטי (להשיג ברשתות השיווק)
 
פלפל שחור גרוס
 
אגוז מוסקט
 
350 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה 38% מסדרת השף הלבן
 
300 מ"ל חלב תנובה
 
5 כפות פתיתי פרמז'ן מסדרת השף הלבן
 

בטטה ותפוחי אדמה צלויים בשמנת ומוקרמים בפרמז'ן - אופן הכנה:

אופן ההכנה:
1. מחממים את התנור מראש לחום של 200 מעלות.
2. קולפים את תפוחי האדמה והבטטות ושוטפים היטב.
3. פורסים את תפוחי האדמה והבטטות לפרוסות ברוחב 1 ס"מ.
4. מסדרים בתבנית פיירקס גדולה את פרוסות תפוחי האדמה והבטטות לסירוגין, בשכבה אחת כמו קלפים פרוסים.
5. בוזקים מעל התפוחי האדמה והבטטות 3 קורט מלח אטלנטי, קורט פלפל שחור גרוס ומגררים מעל שכבה עדינה של אגוז מוסקט.
6. יוצקים מעל התיבול את השמנת המתוקה והחלב. מכסים היטב ברדיד אלומיניום.
7. מעבירים את התבנית לתנור ואופים כ-45 דקות.
8. מסירים את נייר הכסף ומשאירים בתנור החם להשחמה קלה.
9. מוציאים מהתנור, מפזרים מעל פתיתי פרמז'ן ומגישים חם.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103