מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

טוגניות עדינות של אטריות בצל ורוקפור

מספר מנות: 4
 
מאת :
דירוג גולשים 55 919 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
1+1/2 כוסות אטריות דקות
 
1/2 כוס גבינת "גליל רוקפור" של תנובה, מגוררת בפומפייה גסה
 
1 בצל קטן לבן
 
5 ביצים טרופות
 
5 כפות קמח תופח
 
קורט מלח גס
 
קורט קטן של פלפל שחור גרוס
 
1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה דק
 
1 כף שמן זית
 
שמן קנולה לטיגון
 

טוגניות עדינות של אטריות בצל ורוקפור - אופן הכנה:



1. מרתיחים מים עם קורט מלח בסיר בינוני ומבשלים את האטריות לריכוך.
2. מסננים ללא שטיפה וממתינים כמה דקות לייבוש.
3. קוצצים את הבצל וצולים במחבת עם כף שמן זית להשחמה, מצננים מעל מסננת צפופה.
4. מערבבים את כל המוצרים ביחד לעיסה אחידה.
5. מחממים במחבת רחבה שמן קנולה בגובה חצי ס"מ.
6. יוצרים צורת לביבות מבלילת האטריות וצולים משני הצדדים להשחמה קלה.
7. מגישים חם.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103