פשטידות ומאפים מלוחים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פשטידת בטטה וגבינת עיזים

מספר מנות: 4  |  מיומנות: מתקדם
 
מאת :
דירוג גולשים 33 10738 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
4 בטטות גדולות
 
3 ביצים טרופות
 
1 גביע שמנת חמוצה "בטעם של פעם" של תנובה
 
2 כפות שמן זית
 
3 כפות קמח תפוחי אדמה
 
1/4 כוס שמיר קצוץ
 
2 קורט מלח
 
קורט פלפל שחור טחון
 
1 כף רוטב פסטו של "אוליביה"
 
לאפייה:
 
חמאת תנובה לשימון התבנית
 
2 עגבניות מיובשות קצוצות
 
פרורי לחם
 
3/4 גליל גבינת פרומעז של תנובה
 

פשטידת בטטה וגבינת עיזים - אופן הכנה:



1. קולפים את הבטטות ומבשלים לריכוך מלא.
2. מוציאים את הנוזלים ומועכים לפירה חלק.
3. מוסיפים את כל חומרי הגלם לפשטידה ומערבבים היטב לעיסה אחידה.
4. משמנים תבנית בינונית בחמאת תנובה ומעליה מפזרים פרורי לחם.
5. יוצקים את בלילת הבטטות אל תוך התבנית.
6. בעזרת סכין חמה הטבולה במים רותחים פורסים את גבינת הפרומעז לפרוסות ומטביעים אותן בבלילת הבטטות מעל כל פני שטח הפשטידה. מכסים ומיישרים את פני הפשטידה והגבינה בבלילת בטטה, כך שפרוסות הגבינה יהיו בתוך המאפה.
7. מעל מפזרים את העגבניות המיובשות על פני כל שטח הפשטידה.
8. מחממים את התנור לחום של 170 מעלות, מכסים את התבנית ואופים מכוסה למשך 20 דקות.
9. מסירים את הכיסוי ואופים עד להזהבה, עוד 15 דקות לערך.
10. מוציאים ומגישים.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44