סלטים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

סלט חצילים בטחינה ולימון

מספר מנות: 4  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
הסלט שיהפוך את השולחן לחגיגה: סלט אבוקדו, סלט ירוק, סלט חסה, סלט יווני, סלט פירות ועוד...
מאת :
דירוג גולשים 22 2811 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
 
2 חצילים בינוניים
 
1 מלפפון ירוק גדול וטרי, חתוך לקוביות קטנות
 
2 כפות טחינה גולמית
 
1 כפית מיץ לימון
 
קורט מלח דק
 
1/2 כפית שום כתוש
 
קורט קטן של פלפל לבן
 
חופן קטן של פטרוזיליה קצוצה
 

סלט חצילים בטחינה ולימון - אופן הכנה:


1. צולים את החצילים מעל אש הגז מכל הצדדים עד לריכוך.
2. מצננים ומוציאים את תוכן החצילים אל קרש העבודה.
3. מכים עם גב סכין גדול מעל תוכן החצילים כדי לחתוך אותם בצורה גסה. מעבירים לקערת ערבוב בינונית.
4. מוסיפים את הטחינה, הלימון, המלח, השום, המלפפון ופלפל לבן.
5. מערבבים היטב ומפזרים מעל פטרוזיליה קצוצה.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
סלט | חצילים | טחינה | לימון




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103