ירקות

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

ירקות מוקפצים בסגנון המזרח הרחוק עם גבינת עמק

מספר מנות: 4
 -  מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
מאת :
דירוג גולשים 33 3189 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
~מתכון של אבי שליסל~~
 
1 בצל
 
1גזר
 
1 פלפל אדום
 
1 פלפל ירוק
 
5 בצל ירוק
 
1/2 קופסא נבטים
 
2 קישואים
 
1/4 ראש כרוב לבן
 
1/4 כוס סויה סיני
 
1 כף ג’ינג’ר
 
1 פלפל צ’ילי
 
1-2 כפות סוכר חום
 
5 יחידות עמק ביס טבעי חתוך לרבעים
 
100 גרם פתיתי עמק
 
מעט שמן
 

ירקות מוקפצים בסגנון המזרח הרחוק עם גבינת עמק - אופן הכנה:

1. חותכים את הבצל, הפלפלים והכרוב לקוביות בינוניות ומניחים כל ירק בכלי נפרד.
2. חותכים את הגזר והקישואים לחצאי טבעות ומניחים בכלים נפרדים.
חותכים את הבצל הירוק למקלונים.
קוצצים את פלפל הצ’ילי.
3. מחממים ווק, יוצקים לתוכו את השמן ומטגנים קלות ג’ינג’ר ופלפל צ’ילי.
מוסיפים את הבצל והגזר, ומערבבים.
4. מוסיפים את הפלפלים, מערבבים שוב ומקפיצים בעזרת 2 כפות כ- 2 דקות.
5. מוסיפים את הכרוב, מערבבים ויוצקים מעל סויה.
6. מוסיפים קישואים, נבטים וסוכר חום, מערבבים ומוסיפים את הבצל הירוק.
7. מוסיפים את גבינת העמק ומערבבים.
8. מעבירים לכלי הגשה ומפזרים את פתיתי העמק. מגישים מייד.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103