עוף והודו

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פרוסות חזה עוף צלויות בקארי וקרם קוקוס

 מבחר מתכוני עוף, כגון עוף בתנור, עוף ממולא, כבד עוף, מרק עוף, קציצות עוף, עוף בגריל ועוד מתכונים רבים וטובים
מאת :
דירוג גולשים 44 5211 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
1 פרפר חזה עוף
 
2 כפיות שטוחות קארי
 
1/2כוס בצל ירוק, חתוך לטבעות
 
1 פלפל צהוב גדול, חתוך לקוביות קטנות
 
1 כפית גרגירי כוסברה כתושים
 
1 כפית שום כתוש
 
1/4 פלפל חריף קצוץ
 
2 ענפי למון גרס חתוכים גס
 
5 כפות שמן זית
 
1/2 פחית קרם קוקוס (להשיג ברשתות השיווק)
 
חופן עלי כוסברה קטן קצוץ
 

פרוסות חזה עוף צלויות בקארי וקרם קוקוס - אופן הכנה:



1. חוצים את חזה העוף לאורכו, מוציאים את העצם ומנקים משאריות עור ושומן.
2. מוציאים את פילה החזה, חוצים אותו לרוחבו ומעבירים לקערה. פורסים את חזה העוף לפרוסות רוחביות בעובי חצי ס"מ. מעבירים לקערה.
3. מפזרים מעל חזה העוף 2 כפיות קארי שטוחות, הבצל הירוק, קוביות הפלפל הצהוב, גרגירי הכוסברה הכתושים, השום הכתוש, הפלפל החריף, למון גרס ואת שמן הזית.
4. מערבבים היטב ומשרים לשעה.
5. מחממים מחבת רחבה ומוסיפים 2 כפות שמן זית. מניחים את פרוסות חזה העוף על צד אחד וצולים מעל חום בינוני כדקה קלה, הופכים וצולים את הצד השני.
6. מוסיפים את חלב הקוקוס ומערבבים תוך בישול לעוד 10 דקות.
7. מפזרים מעל כוסברה קצוצה טריה, מערבבים ומגישים חם .
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103