עוגות, קינוחים ומתוקים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת אגוזים ווניל

מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!
מאת :
דירוג גולשים 55 1498 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
6 חלמונים
 
6 חלבונים
 
180 גרם סוכר לבן
 
140 גרם קמח
 
תמצית וניל (הכמות משתנה לפי האיכות)
 
100 גרם אגוזים מרוסקים
 
1 כפית גרידת קליפת לימון דקיקה
 
מחמאה לשימון התבנית
 

עוגת אגוזים ווניל - אופן הכנה:


1. מחממים את התנור מראש לחום 170 מעלות.
2. טורפים במיקסר את החלבונים, כשמתחילים להתייצב מוסיפים חצי מכמות הסוכר ומקציפים לקצף אחיד ויציב.
3. טורפים את החלמונים עם שארית הסוכר למרקם בהיר ויציב.
4. מוסיפים בקיפול עדין לחלמונים המוקצפים את גרידת הלימון, האגוזים הקמח ותמצית הווניל.
5. מקפלים בתנועות אחידות בעזרת מרית רחבה את החלבונים ותערובת החלמונים.
6. משמנים תבנית בינונית.
7. יוצקים את מילוי העוגה ואופים 40 דקות לערך
8. מצננים.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
אגוזים | ווניל | עוגה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
212.235.25.5