ירקות

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

סלט ירקות מוקפץ

זמן בישול/אפייה: 15-20 דקות  |  מספר מנות: 2
 -  מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
מאת :
דירוג גולשים 55 2512 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 בצל בינוני
 
1 מלפפון גדול
 
1 קישוא
 
חצי עגבניה או אחת קטנה
 
שני חצאי ענף לואיזה
 
שמן זית לבישול
 
מיץ מחצי לימון
 
3 כפות רוטב סויה
 
חצי כפית פפריקה מתוקה
 
מלח, פלפל, אורגנו לפי הטעם
 
(אפשר להוסיף גם זעתר)
 

סלט ירקות מוקפץ - אופן הכנה:

לטגן במחבת את השמן זית. לאחר שהוא חם להוסיף את הבצל חתוך לקוביות בינוניות.
כשהבצל מתחיל להזהיב מוסיפים את המלפפון.
כשהמלפפון נהיה יותר בהיר מוסיפים את העגבניות ומחכים 2 דקות.
מוסיפים את הפפריקה, האורגנו, מלח ופלפל ואת חצאי הלואיזה ומחכים 10 דקות על אש בינונית.
מוסיפים את מיץ הלימון ואת הרוטב סויה ומחכים עוד כ1 על אש גבוהה ומגישים מיד כשזה חם.
הערה : כל חצי דקה לערבב בעת הבישול

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44