מתכוני מרקים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מרק אפונת גינה, פול ירוק וקבנוס בקרם קוקוס

מספר מנות: 4
 -  מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
מאת :
דירוג גולשים 55 1573 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 שקית אפונת גינה של סנפרוסט
 
1/2 שקית פול ירוק של סנפרוסט
 
מלח
 
10 עלי נענע טריים קצוצים
 
קורט אגוז מוסקט מגורר
 
פלפל לבן
 
1/2 פחית קרם קוקוס (להשיג ברשתות השיווק)
 
2 כפות שמן זית
 
2 יחידות קבנוס מעושן, חתוך לקוביות בינוניות
 
4 כפות קרוטונים עדינים
 
1/4 כוס עירית קצוצה
 
4 כפיות פתיתי קוקוס לבן
 

מרק אפונת גינה, פול ירוק וקבנוס בקרם קוקוס - אופן הכנה:

1. מעבירים את האפונה, הפול והנענע אל סיר בינוני, מכסים במים ומרתיחים.
2. מנמיכים את החום ומבשלים לריכוך קל של 10 דקות.
3. מתבלים ב-4 קורט מלח, קורט של מוסקט ו-2 קורט פלפל לבן .
4. מוסיפים את קרם הקוקוס וטוחנים למרקם חלק ויציב. אם המרק סמיך מידי מוסיפים 1/3 כוס מים וטוחנים שוב, תוך ערבוב.
5. מחממים מחבת עם 2 כפות שמן זית וצולים תוך ערבוב את קוביות הקבנוס להשחמה קלה מעל חום בינוני.
6. בהגשה מפזרים מעל כל מנה 2 כפות של קבנוס, כף קרוטונים, קורט עירית קצוצה וכפית של קוקוס לבן.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
מרק | אפונה | פול | קבנוס | קוקוס




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.147.103