בריאות ודיאטה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

סלט גזר ואגוזים פיקנטי

מספר מנות: 4  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
  -  מתכוני בריאות מגוונים ומיוחדים - סלטי בריאות, עוגות בריאות ומאכלים רבים נוספים
מאת :
דירוג גולשים 55 1721 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
1/3 כוס פטרוזיליה קצוצה דק
 
1 קולרבי בינוני קלוף
 
1/4 כוס כוסברה קצוצה
 
4 גזרים בינוניים, קלופים
 
2 שיני שום
 
1/2 פלפל ירוק חריף
 
3/4 כוס אגוזי מלך
 
3 כפות שמן זית
 
מלח דק
 
1 פרוסת לימון כבוש
 

סלט גזר ואגוזים פיקנטי - אופן הכנה:



1. חותכים את הגזרים והקולרבי לרצועות דקיקות, מומלץ להשתמש בסכין "מנדולינה".
2. כותשים את שיני השום.
3. חותכים את הפלפל האדום לרצועות ארוכות ודקות.
4. קוצצים דק את הפלפל החריף.
5. קוצצים את הלימון הכבוש.
6. מעבירים את האגוזים לשקית ,מוציאים את האוויר ומחזיקים את הקצה. בעזרת מערוך עץ או פטיש מטבח מרסקים את האגוזים גס.
7. מעבירים לקערה את החומרי הגלם ומתבלים ב-2 קורט מלח ו 3 כפות שמן זית. מערבבים היטב ומעבירים למקרר לשעתיים לפחות, מומלץ לערבב מיד פעם.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
סלט | גזר | אגוזים




 
212.235.25.24