בריאות ודיאטה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

סלמון צלוי בבוטנים ולימון

מספר מנות: 4
  -  מתכוני בריאות מגוונים ומיוחדים - סלטי בריאות, עוגות בריאות ומאכלים רבים נוספים
מאת :
דירוג גולשים 55 1464 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
4 מנות פילה סלמון
 
מלח גס
 
4 כפיות מיץ לימון טרי
 
פלפל לבן גרוס
 
4 כפיות שמן זית
 
מעט שמן זית לשימון התבנית
 
5 כפות חמאת בוטנים חלקה
 
3/4 כוס בוטנים גרוסים
 

סלמון צלוי בבוטנים ולימון - אופן הכנה:


1. שוטפים את חתיכות הדג ומייבשים עם נייר מגבת.
2. מחממים את התנור מראש לחום של 180 מעלות.
3. מעל כל פילה סלמון יוצקים כפית מיץ לימון, כפית שמן זית ובוזקים מעט פלפל לבן גרוס, מורחים מעל כל נתח הסלמון. מכסים ומשרים לחצי שעה.
4. מורחים שמן זית על תבנית פיירקס. בוזקים קורט מלח גס על האזור בתבנית בו יונחו פילה הסלמון.
5. מעבירים את הסלמון לתבנית הפיירקס, מניחים עם צד העור כלפי מטה.
6. מעבירים 5 כפות של חמאת בוטנים לקערה, מחממים לכמה שניות במיקרו .
7. מורחים את חמאת הבוטנים הרכה מעל פילה הסלמון.
8. מעל הדגים מפזרים בוטנים גרוסים ודוחסים אותם קלות לתוך חמאת הבוטנים.
9. צולים בתנור החם מכוסה ברדיד אלומיניום למשך 15 דקות.
10. מסירים את הרדיד וצולים עד להשחמה קלה. מוציאים מן התנור ומגישים.

מתכוני דגים נוספים ניתן למצוא בקטגוריית דגים
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44