תבשילי קדרה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

תבשיל חומוס עם בשר

זמן בישול/אפייה: 1/2 שעה  |  מספר מנות: 8
 
מאת :
דירוג גולשים 33 3544 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
כוסות חומוס מושרה (לילה)
 
חתיכת בשר שאוהבים [כנפיים, או גרונות הודו
 
1/2 כוס שמן
 
6-7 שיני שום
 
חצי צרור כוסברה קצוצה, ועוד חצי צרור לשמור לקראת הסוף
 
 
1 פלפל ירוק/אדום חריף
 
כף פפריקה אדומה
 
כפית מרק עוף
 
מלח
 

תבשיל חומוס עם בשר - אופן הכנה:

להרתיח את הבשר וללשפוך את המים, להניח את הבשר, החומוס והשום, בסיר לחץ (זה פשוט מקצר את הזמן), להוסיף כ-8 כוסות מים בערך,

להביא לרתיחה,ולהנמיך את האש,
בשל בערך כחצי שעה,
פותחים את הסיר בודקים אם מבושל ,

להעביר לסיר שטוח ,להוסיף את הכנפיים ולהמשיך לבשל עד אשר הכנפיים יתבשלו היטב, להוסיף את שאר החומרים ולבשל עד לקבלת רוטב סמיך מאוד.
ובסיום להוסיף כוסברה,
שבהצלחה -ושבת שלום
מקור המתכון ספר חגי ישראל
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
תבשיל




 
82.166.147.103