פשטידות ומאפים מלוחים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

קיש פטריות

מספר מנות: 12 מנות יפות  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
 
מאת :
דירוג גולשים 44 20622 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
חומרים לבצק:
 
1 מרגרינה בטעם חמאה
 
1/2 כוס שמן
 
1/2 כוס מים
 
1/2 כפית מלח
 
2כפות סוכר
 
1 שקית אבקת אפיה
 
קמח כמה שניכנס
 
חומרים למלית:
 
3 ביצים
 
1 בצל קצוץ דק
 
3 כפות שמן זית
 
1 מיכל שמנת מתוקה לבישול
 
2 קופסאות פטריות חתוכות ומסוננות
 
מלח, פלפל שחור ואגוז מוסקט לפי הטעם
 
3 שיני שום כתושות
 

קיש פטריות - אופן הכנה:

הכנת הבצק:
1. מערבבים את כל חומרי הבצק עד לקבלת בצק אחיד ורך, מאחסנים במקרר למשך שעה.
הכנת המלית:
2. מחממים את השמן במחבת ומטגנים את הבצל, הפטריות והשום עד שכל הנוזלים מתאדים, מורידים מהאש ומצננים.
3. בקערה נפרדת מערבבים את השמנת והביצים, מוסיפים את הפטריות והבצל, מתבלים במלח ופלפל ואגוז מוסקט.
4. מחממים תנור ל-180 מעלות
5. מוציאים את הבצק מהמקרר, מרדדים לעלה שיכסה את התבנית כולל הדפנות ,מסדרים יפה את הבצק בתוך התבנית ויוצקים את התערובת על הבצק.


6. אופים עד להזהבה.



בהצלחה ובתאבון
מתכון--מרצדס ממן

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103