תחרות יפה בלבן 2016

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

טארט גבינה ושוקולד עם פירות יער

מתכון נפלא לשבועות לעוגת גבינה המשולבת בשוקולד ופירות יער היוצרים ביחד מרבה מרהיב
מאת :
דירוג גולשים 44 4913 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
~מתכון של רות אוליבר, מגזין "על השולחן"~~
 
~צילום: דניאל לילה~~
 
חומרים לתבנית פאי מתפרקת בקוטר 28 ס"מ:
 
~לתחתית:~~
 
200 גרם ביסקוויטים טחונים דק
 
3 כפות סוכר חום
 
1 כף קקאו
 
100 גרם חמאת תנובה מומסת
 
~למלית: ~~
 
1 חבילה (500 גרם) גבינת "כנען" מסדרת "השף הלבן"
 
1/2 מיכל (125 מ"ל) שמנת מתוקה תנובה (38% שומן) מסדרת "השף הלבן"
 
1 פחית (400 גרם) חלב מרוכז משומר
 
1 כף קורנפלור
 
3 ביצים
 
מעט תמצית וניל
 
~לציפוי:~~
 
100 מ"ל שמנת מתוקה תנובה (38% שומן) מסדרת "השף הלבן"
 
200 גרם שוקולד לבן קצוץ
 

טארט גבינה ושוקולד עם פירות יער - אופן הכנה:

1. ~מכינים את התחתית:~~ מערבבים ביסקוויטים, סוכר, קקאו וחמאה מומסת לתערובת אחידה.
2. משמנים תבנית ומרפדים את התחתית ואת שולי התבנית בתערובת. מעבירים למקרר לרבע שעה.
3. מחממים תנור ל-150 מעלות.
4. ~מכינים את המלית ואופים:~~ מערבבים בקערה את כל חומרי המלית.
5. יוצקים את המלית על הקלתית ואופים 30 דקות, עד שהעוגה קפיצית למגע. מצננים.
6. ~מצפים ומגישים:~~ מביאים לרתיחה שמנת מתוקה. מסירים מהאש, מוסיפים שוקולד וממתינים כ-2 דקות. מערבבים לתערובת אחידה, יוצקים על העוגה ומיישרים. מקררים להתגבשות הציפוי.
7. לפני ההגשה מקשטים בפירות: פטל אדום, תותים או פרי עונתי אחר.


עוד מתכונים לעוגות ניתן למצוא בקטגורית עוגות
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
212.235.25.5