פשטידות ומאפים מלוחים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

כתיתות שניצל גבינות ופירה בטטה

זמן בישול/אפייה: 45 דקות  |  מספר מנות: 10
 
מאת :
דירוג גולשים 55 1603 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
~מתכון של אבי שליסל~~
 
~לכתיתות השניצל ~~
 
1 חבילה (500 גרם) גבינת כנען מסדרת השף הלבן
 
250 גרם (1/3 גביע) גבינה לאפיה 5% מסדרת השף הלבן
 
4 כפות פרורי לחם
 
1 שקית (200 גרם) פתיתי לייט מסדרת השף הלבן
 
שמן לטיגון
 
~לציפוי הכתיתות ~~
 
3/4 כוס קמח
 
3 ביצים טרופות עם מעט מים
 
11/2 כוסות פרורי לחם
 
~לפירה הבטטה ~~
 
1 ק"ג בטטות קלופות וחתוכות לרבעים
 
1 ק"ג תפוחי אדמה קלוף וחתוך לרבעים
 
1/2 מיכל שמנת לבישול 15% מסדרת השף הלבן
 
50 גרם חמאת תנובה
 
1 שקית ( 100 גרם ) פתיתי פרמזן מסדרת השף הלבן
 
מלח
 
פלפל
 
אגוז מוסקט
 

כתיתות שניצל גבינות ופירה בטטה - אופן הכנה:

1. מניחים את תפוחי האדמה והבטטות בסיר עם מים ומעט מלח ומבשלים עד לריכוך כ 20 דקות .
2. מערבבים את כל מרכיבי השניצל ומתבלים יוצרים כתיתות.
3. מצפים בקמח, ביצה ופרורי לחם ומטגנים בשמן רדוד עד לקבלת צבע זהוב .
4. מסננים את מי הבישול מהסיר עם הבטטות, מועכים ומוסיפים חמאה, פתיתי פרמזן ושמנת לבישול מערבבים מתבלים .

הגשה: מגישים עם סלט עלי בייבי ועגבניות שרי
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.147.103