עוגיות

מתכונים חדשים

מתכונים אהובים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

דירוג גולשים
דירוג גולשים
מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגיות שומשום וסילאן דקיקות

זמן בישול/אפייה: שעתיים לא כולל אפיה  |  מספר מנות: 35 עוגיות
 
מאת :
דירוג גולשים 55
פרטי
המתכון
מצרכים:
3/4 כוס תערובת שומשום שחור ולבן [או שומשום מסוג אחד בלבד]
 
4 כפות קמח
 
מעט מלח
 
1 כוס אבקת סוכר
 
40 גרם חמאה
 
3 כפיות סילאן
 
2 כפות מיץ תפוזים טרי
 
1/2 כפית מי זהר [מי פריחת הדרים],

עוגיות שומשום וסילאן דקיקות - אופן הכנה:

1, מחממים את התנור לחום בינוני-גבוה 190 מעלות מרפדים שתי תבניות תנור בנייר אפייה ,
2,מערבבים בקערה בינונית את השומשום ,הקמח והמלית,
3,שמים בסיר קטן את אבקת הסוכר,החמאה ,הסילאן,מיץ התפוזים ומי הזוהר ומביאים לרתיחה ,מסירים מהכיריים ,מוסיפים לתערובת הקמח ומערבבים עד שמתקבלת עיסה אחידה,מכסים ומאכסנים שעתיים במקרר עד שהעיסה מתקשה קצת,
4,מוציאים את הבצק מהמקרר ויוצרים ממנו כדורים בקוטר 1 ס"מ מסדרים בתבנית במרווחים של 6 ס"מ אופים 10 דקות ,עד שהעוגיות מקבלות גוון זהוב בהיר,מצננים לחלוטין בתבנית
מאחסנים בכלי אטום ---בהצלחה
יום קסום
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
עוגיות




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
212.235.25.5