סלטים

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

סלט פטריות על מצע עלים ירוקים

מספר מנות: 3-4 מנות
הסלט שיהפוך את השולחן לחגיגה: סלט אבוקדו, סלט ירוק, סלט חסה, סלט יווני, סלט פירות ועוד...
מאת :
דירוג גולשים 55 2630 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
1 שקית פטריות שלמות מוקפאות סנפרוסט (600 גרם)
 
1/4 כוס שמן זית
 
1 כף שמן שומשום
 
2 שיני שום, כתושות
 
מלח, פלפל שחור, גרוס
 
2 כפות רוטב סויה אוליביה
 
2 כפות יין לבן
 
1/2 כפית שטוחה סוכר
 
2 כפות בזיליקום, קצוץ גס
 
3 כפות בצל ירוק, חתוך גס
 
2 כפות אגוזי מלך, קצוצים
 
1 כף צנוברים
 
לסלט:
 
10 עלי חסה ערבית, חתוכים גס
 
2 חופני עלי בייבי
 
1 כף מיץ לימון
 
1/4 כוס שמן זית
 
1 כף חומץ בלסמי
 
מלח, פלפל שחור
 

סלט פטריות על מצע עלים ירוקים - אופן הכנה:



1. לחמם שמן זית במחבת, להוסיף את הפטריות ולטגן על להבה גבוהה 8 דקות , לסנן ולשמור בצד.
2. להוסיף למחבת שמן זית, שמן שומשום, שום ולטגן עד הזהבה.
3. להוסיף הפטריות, רוטב סויה, יין, ותבלינים ולהקפיץ כ- 2 דקות נוספות.
4. לערבב את כל מרכיבי הסלט ולהוסיף את הפטריות החמות.
5. להוסיף את הבזיליקום והבצל ולערבב.
6. לפזר את האגוזים והצנוברים מעל.

לגיוון : ניתן לפזר גבינת רוקפור מגוררת מעל.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
סלט | פטריות




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
212.235.25.5