כריכים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

כריך ממרח ארטישוק וירקות צלויים

מספר מנות: 1  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
 -  סנדוויצ'ים כפי שלא הכרתם: שילובים טעימים בטוסט, בגט, בייגל, סביח ועוד
מאת :
דירוג גולשים 44 2114 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
1 חציל בינוני ללא גרעינים, קלוף בקולפן ירקות
 
2 עגבניות קטנות
 
מלח גס
 
פלפל שחור גרוס
 
עלי טימין טרי
 
1 לחמניה מקמח מלא
 
ממרח ארטישוק של "אוליביה"
 
גבינת עמק תנובה
 
עלי אורגולה טריים
 
1 מלפפון טרי פרוס
 

כריך ממרח ארטישוק וירקות צלויים - אופן הכנה:


1. פורסים את החציל לפרוסות ברוחב ס"מ, ממליחים ומשאירים לחצי שעה על השיש בצלחת, להוצאת מרירות.
2. שוטפים וסוחטים היטב את החציל. מעבירים לתבנית, מניחים את הפרוסות מקבילות אחת לשניה בשכבה אחת.
3. מחממים את התנור לחום של 200 מעלות.
4. פורסים את העגבניות לפרוסות ברוחב 1 ס"מ ומניחים בתבנית נפרדת מהחצילים.
5. מתבלים את החצילים והעגבניות: מורחים כל פרוסה בשמן זית משני הצדדים, בוזקים מעט מלח גס, מעט פלפל גרוס ועלי טימין.
6. צולים במרכז התנור עד לריכוך והשחמה קלה, זמן צליית החציל ארוך יותר.
7. מוציאים את הירקות מן התנור ומצננים.
8. חוצים את הלחמניה, מורחים משני צידי הלחמניה הפנימיים את ממרח הארטישוק.
9. מעל מניחים 2 פרוסות גבינת עמק, מעל מניחים מהעגבניות הצלויות, עלי האורגולה, פרוסת חציל קלוי והמלפפון הטרי . סוגרים את הסנדויץ ומגישים.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103