מתכוני חג

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

גלידת וניל בליווי אגוזים, מרשמלו ושוקולד לבן ברוטב רימונים

 
מאת :
דירוג גולשים 55 1317 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
גלידת וניל איכותית
 
חופן אגוזי מלך
 
שוקולד לבן איכותי
 
מרשמלו
 
1+1/2 כפות רכז רימונים
 
7 כפות מים
 
6 כפות יין אדום
 
5 כפות סוכר חום
 
2 קורט קינמון
 

גלידת וניל בליווי אגוזים, מרשמלו ושוקולד לבן ברוטב רימונים - אופן הכנה:

1. מעבירים את האגוזים לשקית ומרסקים קלות עם מערוך או פטיש שניצלים.
2. חותכים את המרשמלו לקוביות בינוניות.
3. אל סיר קטן מוסיפים את רכז הרימונים, הקינמון, המים, היין האדום, הסוכר החום ומרתיחים. כשמתחילה רתיחה, מנמיכים את החום לבינוני ומערבבים. מסובבים את הסיר קלות לערבוב למשך 2 דקות, הרוטב מסמיך ומתרכז ונוצרות בועות כהות עדינות המעידות על התהוות מרקם סירופ עדין.
4. מצננים מעט.
5. מעבירים כדורי גלידה לצלחת הגשה, מעל מפזרים מהאגוזים והמרשמלו, מגרדים עם פומפייה עדינה מהשוקולד. יוצקים רוטב רימונים מעל וסביב בעזרת כף. מגישים.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44