מתכוני חג

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

סלמון צלוי בדבש, שום ג'ינג'ר ומרווה

מספר מנות: 4
 
מאת :
דירוג גולשים 44 5332 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
4 נתחי דג סלמון נקיים משומן ועצמות (110 גרם לערך האחת)
 
3 כפות שמן זית
 
4 כפית מיץ לימון (אפשר גם יותר)
 
4 כפית דבש
 
1 כף ג'ינג'ר טרי קצוץ
 
עלים משני ענפי מרווה, קצוצים
 
מלח
 
פלפל לבן גרוס
 
1/2 כוס יין לבן
 
לקישוט- מעט סומסום קלוי

סלמון צלוי בדבש, שום ג'ינג'ר ומרווה - אופן הכנה:



1. מניחים את נתחי הדג הטרי בצלחת רחבה ועמוקה.
2. מעל כל נתח סלמון מורחים ביסודיות מכל צדדיו שמן זית, מטפטפים מיץ מלימון טרי (לפחות כמות של כפית), כפית של דבש, מעט ג'ינג'ר קצוץ, מרווה קצוצה קורט מלח ומעט פלפל לבן גרוס. מכסים ומשרים במקרר לשעה.
3. מוציאים מן המקרר ומניחים להתחמם עד טמפרטורת החדר. מחממים מחבת רחבה כבדה עם 3 כפות שמן זית וצולים את הדגים כדקה וחצי מכל צד.
4. מוסיפים חצי כוס יין לבן, מכסים ומעבירים לבישול מעל חום נמוך ל-10 דקות.
5. מעטרים בסומסום קלוי ומגישים חם.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
סלמון | דבש | שום | ג'ינג'ר | מרווה




 
212.235.25.24