עוגות שוקולד

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת שוקולד חמה

מספר מנות: 8-10  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
 
מאת :
דירוג גולשים 33 33420 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
8-10 עוגות אישיות בכוסות אלומיניום חד פעמיות:
 
200 גרם שוקולד מריר
 
200 גרם חמאה
 
1 כוס סוכר
 
4 ביצים
 
4 חלמונים בנוסף
 
2/3 כוס קמח (90 גרם)
 
1/4 כפית מלח
 
להפתעת שוקולד:
 
8 כפיות ממרח שוקולד לבן
 

עוגת שוקולד חמה - אופן הכנה:

ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות.
ממיסים שוקולד וחמאה במיקרוגל. מוסיפים סוכר וטורפים היטב. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת. מוסיפים חלמונים, וטורפים עד שהם נבלעים בתערובת.
מנפים יחד קמח ומלח ומוסיפים לתערובת. מערבבים עד שמתקבלת תערובת אחידה וחלקה.
יוצקים את התערובת לתבניות חד פעמיות משומנות עד מחצית הגובה, מניחים כפית ממרח לבן באמצע ומכסים בתערובת העוגה כמעט עד למעלה.
אופים 20-15 דקות, עד שהשוליים יציבים ותפוחים והמרכז עדיין רך למגע. מוציאים מהתנור ומצננים דקה-שתיים. משחררים מהתבניות ומגישים מיד.------------- מצרכים להכנת הגלידה: ++

1 מיכל שמנת מתוקה
150 גרם שוקולד מריר
1 כוס ליקר אייריש קרים
2 בננות גדולות חתוכות גס
לקישוט:
שוקולד מגורר, פקאן סיני, בננה צ'יפס

אופן הכנת הגלידה: ++

בסיר קטן מביאים לרתיחה שמנת מתוקה מניחים את השוקולד במעבד מזון, מוזגים את השמנת החמה על השוקולד וממתינים דקה (בינתיים מקלפים חותכים את הבננות). מעבדים את השוקולד והשמנת לתערובת חלקה. מוסיפים בננה וטוחנים עד לתערובת חלקה. מוסיפים אייריש קרים וטוחנים עוד כמה שניות. מעבירים את התערובת לקופסה אטומה, סוגרים ומקפיאים לפחות 4 שעות. לפני ההגשה מפזרים מעל שוקולד מגורר (הכי יפה ליצור "תלתלים" בקולפן ירקות), בננה צייפס ופקאן סיני.
מתכון מיוחד לעוגה שתמיס אתכם♥
מומלץ מאוד-חייבים לנסות
המשך חופשה נעימה ♥
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103