דגים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

שיפודי סלמון בסויה ולימון

מספר מנות: 4
  -  מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועוד
מאת :
דירוג גולשים 55 3923 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
500 גרם פילה סלמון
 
1/2 כוס סויה
 
1/3 כוס מיץ לימון טרי
 
1 כף שמן זית
 
1 שן שום, כתושה
 
2 כפות בצל סגול, קצוץ דק
 
1 כפית שמן שומשום
 
1/2 כפית ג'ינג'ר טרי, מגורד מעל פומפייה דקה
 
מלח
 
1 כף דבש
 
טבעות בצל ירוק דקיקות לעיטור
 

שיפודי סלמון בסויה ולימון - אופן הכנה:

1. מסירים את עור הדג ומנקים משאריות שומן ועצם.
2. חותכים את פילה הסלמון לרצועות מאורכות ברוחב של 2 ס"מ .
3. מערבבים בצלוחית חצי כוס סויה, 1/3 כוס מיץ לימון, שן שום כתושה, שמן זית, בצל סגול קצוץ מאוד דק, שמן שומשום, הג'ינג'ר, קורט מלח וכף דבש.
4. מערבבים היטב ויוצקים מעל הדג בקערה בינונית.
5. משרים במקרר למשך שעה.
6. משפדים את הסלמון מעל שיפודי עץ.
7. מחממים מחבת פסים משומנת לחום גבוה וצולים את שיפודי הסלמון מעל.
8. יש לשים לב שלא לייבש את הסלמון בזמן הצלייה.
9. מגישים בעיטור של בצל ירוק פרוס לטבעות אלכסוניות דקיקות של בצל ירוק.


מתכוני דגים נוספים ניתן למצוא בקטגוריית דגים
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
סלמון | סויה | לימון




 
212.235.25.5