כללי

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

גלידת יוזו ושומשום שחור

מאת :
דירוג גולשים 55 947 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
בין 2ל4 חלמונים
 
חצי כוס סוכר
 
כוס חלב
 
חצי כטס שמנת
 
רבע כוס יוזו
 
כף גדושה שומשום שחור
 

גלידת יוזו ושומשום שחור - אופן הכנה:

טורפים את החלמונים
מרתיחים בסיר את השמנת החלב והסוכר
מורידים מהאש ותוך כדי טריפה מוסיפים את החלמונים על מנת להשוות את הטמפרטורה
מחזירים את הסיר לאש ולא מפסיקים לערבב על מנת למנוע קרישת החלמונים
מוסיפים את מיץ היוזו למעט 2 כפות שיוספו לאחר מכן
וכשהנוזל מעט מסמיך מורידים מהאש
מוסיפים את שתי הכפות שהחסרנו מרבע כוס מיץ היוזו
ואת השומשום השחור
מערבבים מקררים ולמכונת הגלידה
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44