גלידות ושייקים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

גלידת חלבה

מספר מנות: 10
בואו להתרענן עם מתכון מתוק לגלידה חלבה תוצרת בית
מאת :
דירוג גולשים 33 6875 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
3 ביצים מופרדות לחלמונים וחלבונים
 
6 כפות שטוחות סוכר
 
2 קופסאות שמנת מתוקה 32% השף הלבן
 
200 גרם חלבה
 

גלידת חלבה - אופן הכנה:

1. להקציף חלמונים עם 3 כפות סוכר לקצף אוורירי
2. להקציף חלבונים עם 3 כפות הסוכר הנותרים לקצף קשה.
3.להקציף את השמנת המתוקה.
4.לפורר את החלבה ולהוסיפה לתוך תערובת החלמונים ולערבב.
5.להוסיף בעדינות את קצף החלבונים ואת השמנת המתוקה המקוצפת ולערבב את התערובת בעדינות.
6.לערבב כפית של מים וכפית שמן ולשמן תבנית טבעתית. לשפוך את עודף הנוזלים אם נשארו בתבנית.
7. לשפוך לתוך התבנית את תערובת הגלידה ולהקפיא במקפיא רצוי ללילה.

לפני ההגשה להוציא מהתבנית (אפשר להניח מגבת חמה על התבנית כדי שהגלידה תצא ביתר קלות). להגשה ניתן לפזר למעלה פירורי חלבה.
בתיאבון!
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44