גלידות ושייקים

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

גלידת זעפרן, מי ורדים ופיסטוקים

 
מאת :
דירוג גולשים 33 1456 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 ליטר חלב תנובה 3%
 
1 מיכל שמנת מתוקה השף הלבן
 
2 כוסות סוכר
 
1 כף אבקת סחלב
 
מספר חוטי זעפרן(לפי הטעם)
 
1/2 כוס מי ורדים
 
1/2 כוס פיסטוקים קצוצים גס
 

גלידת זעפרן, מי ורדים ופיסטוקים - אופן הכנה:

שעתיים לפני הכנת הגלידה, מוזגים לכלי שטוח חצי מיכל של שמנת מתוקה ומקפיאים לשעתיים.
מערבבים את הסוכר עם הסחלב, מוסיפים את החלב וחצי ממיכל השמנת ומערבבים היטב, מוסיפים את המי ורדים חוטי הזעפרןומערבבים.במידה ויש לכם מכונת גלידה, שמים את התערובת במכונה למשך 40 דקות, במידה ואין מכונה, מקפיאים את התערובת, לאחר 20 דקות מוציאים ומערבבים, ושוב פעם מקפיאים וחוזרים על התהליך עוד פעמיים בסה"כ 3 פעמים.לאחר ערבוב הגלידה בפעם השלישית,
מוצאים את השמנת שהקפאנו ומגרדים אותו מהכלי השטוח ומוסיפים לגלידה שערבבנו, מוסיפים את הפיסטוקים, מערבבים ומחזירים למקפיא למשך 6-7 שעות עד לקבלת המרקם הרצוי.
אופן ההגשה:
שמים בכלי לגלידה, מקשטים בפיסטוקים ומגישים.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44