גלידות ושייקים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

גלידת יוגורט אוכמניות

מספר מנות: 10
 
מאת :
דירוג גולשים 55 1740 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 כוס אוכמניות קפואות - או פחות לפי הטעם
 
1/2 כוס סוכר
 
1/4 כוס מייפל - לא משלנו או מים במקום*
 
2 גביעי יוגורט חלב מלא 3.7% "צוריאל" - 300 מ"ל
 
150 מ"ל שמנת מתוקה

גלידת יוגורט אוכמניות - אופן הכנה:

לחמם בסיר יחד את האוכמניות הסוכר והמייפל, אפשר במקום המייפל לשים מים עד שתסמיך התערובת ותקבל מרקם של סירופ מתוק. לטעום ולבדוק מתיקות מול חמיצות אם נעימה לחך. לצנן את התערובת, להוסיף לה את שאר המרכיבים. ולאחר שהות וצינון במקרר להעבירה למכונת הגלידה לפי הוראות היצרן.

אפשר בהחלט לוותר על השמנת המתוקה, אפשר גם להוסיף כף או שתיים של ליקר מתאים לתערובת. אמנם מרבית גלידות המכונה עדיף לאכול מייד ושמירה בפריזר הופכת אותן לאבנים, אבל זו שמרה על מרקם נוח ל"חציבה" למחרת ולא התקרחה (מלשון קרח) וגם שבועיים אחרי בקופסה סגורה נשמרה נפלא, אפשר לשנות כמובן את טעמה הבסיסי עם פרי אחר או להשאירה בטעם וניל חמצמץ וגם לדחוס לתבניות ארטיק אישיות לילדים (וגם בשבילנו...).
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
212.235.25.5