עוגות שוקולד

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת מוס שוקולד קפואה

מספר מנות: 12
 
מאת :
דירוג גולשים 55 2206 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
130 גרם ביסקויטים טחונים בהירים או בטעם שוקולד = 17 ביסקויטים
 
60 גרם חמאה מומסת
 
2 קופסאות גבינת פילדלפיה למריחה (גבינת 30% שומן במיכל פלסטיק) = 230 גרם כל מיכל
 
1 פחית חלב מרוכז ממותק = 397 גרם תוצרת הולנדית בלבד
 
120 גרם שוקולד מריר כ- 60% מוצקי קקאו - מומס וצונן
 
1 קרטון שמנת מתוקה 38% = 1 כוס = 250 מ"ל
 
 
תבנית ריבועית 22 או 23 ס"מ עמידה בהקפאה מרופדת בנייר אפייה

עוגת מוס שוקולד קפואה - אופן הכנה:


1. לערבב את פירורי הביסקויטים עם החמאה המומסת והחמה. להדק לתחתית התבנית.
2. בקערת מיקסר בעזרת המקצף לטרוף את הגבינה עד שהיא מתרככת וחלקה.
3. בהדרגה להוסיף את החלב המרוכז והשוקולד המומס .
4. לצקת פנימה את השמנת המתוקה ולהמשיך להקציף עד קבלת תערובת אחידה ומוסית.
5. לצקת את מוס השוקולד על התחתית בתבנית וליישר . לכסות בנייר כסף ולהקפיא למשך 6 שעות או לכל הלילה.
6. לפני ההגשה, להוציא מהפריזר למשך 10-15 דקות, לחתוך מנות ,את יתרת העוגה לכסות ולשמור בפריזר.
בידיוק מה ש-ילדים אוהבים ♥ ♥ ♥
http://cafe.mouse.co.il/media/t/113/071/6/file_0_original.jpg
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103