נתחים לצלייה

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים אהובים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

דירוג גולשים
דירוג גולשים
מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכוני פעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכוני ילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכוני בני נוער 
(גיל 14 - 18)

שווארמה בתנור-יופי של פטנט

מספר מנות: 6 מנות  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
 
מאת :
דירוג גולשים 55
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 ק"ג נתחי שווארמה הודו נקבה, ללא גידים וללא שומן
 
1 כוס שמן זית
 
מיץ מלימון גדול
 
2 כפיות פפריקה מתוקה
 
פפריקה חריפה,לפי הטעם
 
1 כף בהרט[תערובת תבלינים]
 
1 כפית כמון
 
1/2 כפית כורכום
 
1/2 כוס פטרוזיליה,קצוצה דק
 
לבצל המטוגן:
 
1/4 כוס שמן
 
3 בצלים,חתוכים לטבעות
 
אופן הכנה:
ההכנה:
1,שמים בקערה את הבשר עם שמן הזית,מיץ הלימון,
התבלינים והפטרוזיליה ומערבבים,מכסים בילון נצמד ומשהים במקרר 3 שעות עד יממה,
2,מחממים תנור לחום בינוני -גבוה[200 צ,] מעבירים את השווארמה יחד עם נוזלי המשרה לתבנית ואופים במשך שעה,עד שהבשר עשוי היטב ושחום,מצננים מעט ופורסים לפרוסות דקות,
3,מחממים במחבת גדולה את השמן,מוסיפים את הבצלים ומטגנים עד להזהבה, מוסיפים את השווארמה,מתבלים במלח ובהרבה פלפל שחור ומטגנים כמה דקות מגישים עם המון אהבה ♥♥
בהצלחה ולבריאות
שבת שלום -אוהבת לאה
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103