פיצות

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פיצה עירקית בבולגרית מעודנת, שומר ואנשובי

מספר מנות: 4
בצק פיצה, פיצה-פיתה, פיצה לילדים, טוסט פיתה, רוטב לפיצה
מאת :
דירוג גולשים 55 2825 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
2 גביע יוגורט "שלי" של תנובה
 
1/2 כפית שום כתוש + 4 שיני שום קצוצות
 
1 עגבניה, מרוסקת בפומפייה דקה
 
2 פיתות עירקיות עבות בשרניות
 
2 כפות שמן זית
 
3 כוסות כרישה פרוסה
 
פלפל שחור גרוס
 
1 קורט הל
 
מלח גס
 
350 גרם גבינת פיראוס בולגרית מעודנת 9% של תנובה
 
1 קופסת אנשובי
 
1 כוס פטרוזיליה קצוצה גס
 
1/2 סלסלת שרי חצויות
 
צ'ילי יבש גרוס גס
 

פיצה עירקית בבולגרית מעודנת, שומר ואנשובי - אופן הכנה:



1. מכינים יוגורט שום: מערבבים את היוגורט עם השום כתוש והעגבניה המרוסקת.
2. מחממים את התנור לחום גבוהה.
3. מניחים את הפיתות מעל רשת התנור.
4. מחממים 2 כפות של שמן זית וצולים את הכרישה לריכוך קל מעל חום בינוני בתיבול של פלפל שחור גרוס עם קורט הל, שיני השום הקצוצות וקורט מלח גס.
5. מצננים.
6. מפזרים מעל הפיתה את תערובת הכרישה ומעל מגרדים את הבולגרית המעודנת בנדיבות. מעל מפזרים מהאנשובי וחצאי השרי, מעט צ'ילי חריף ומעטרים בפטרוזיליה קצוצה גס שתצלה מעל.
7. מכניסים לתנור להשחמה מלאה ומגישים שלם בצלחת גדולה, בליווי יוגורט השום
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103