בשר טחון

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

הקציצות הירוקות של סבתא

מספר מנות: מתכון ל 6 סועדים
 
מאת :
דירוג גולשים 55 2080 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 ק"ג בשר טחון טרי "אדום אדום"
 
בצל בינוני
 
2 קישואים בינוניים
 
צרור פטרוזיליה
 
1/2 צרור כוסברה טרייה
 
מעט אורגנו, טרי או יבש
 
3 ביצים
 
3 פרוסות לחם מושרות במים וסחוטות
 
מלח לפי הטעם
 
1/2 כפית אבקה סודה לשתיה
 
1/2 כפית פלפל שחור טחון
 
5 כפות צנוברים
 
שמן לטיגון
 

הקציצות הירוקות של סבתא - אופן הכנה:

למי שלא אוהב כוסברה, ניתן להחליף בשמיר. במעבד מזון טוחנים דק את הבצל, הקישואים,
עשבי התיבול, הלחם והביצים. מעבירים לקערה ומערבבים ביד עם הבשר ושאר החומרים.
משהים חצי שעה, צרים קציצות גדולות ומטגנים בשמן במחבת על להבה נמוכה.

טעים עם פסטה ברוטב עגבניות, ובתוך כריכים!
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44