מתכונים שילדים אוהבים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

קיש אספרגוס וסלמון מעושן [קיש קל להכנה להזדמנויות חגיגיות-טעים מפתה ומרשים]

זמן בישול/אפייה: 30 דקות  |  מספר מנות: 10-8 מנות
 -  מתכונים מתוקים ומלוחים שישכנעו את הילדים לאכול יותר מנקניקיות וקטשופ
מאת :
דירוג גולשים 55 1516 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
חומרים לבצק-
 
13/4 כוסות קמח
 
150 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
 
כפית מלח
 
1 ביצה
 
2-1 כפות מים קרים
 
למלית:
 
1 צרור אספרגוס טרי
 
250 גרם סלמון מעושן פרוס,חתוך לקוביות
 
1/2 כוס עירית,קצוצה
 
פלפל לבן טחון
 
11/2 מיכלי שמנת מתוקה
 
3 ביצים,טרופות
 
2 כפות קמח
 
מלח, פלפל שחור
 
150 גרם גבינת צ'דר או קשקבל,מגוררת
 
תבנית קפיצית בקוטר 26 ס"מ משומנת

קיש אספרגוס וסלמון מעושן [קיש קל להכנה להזדמנויות חגיגיות-טעים מפתה ומרשים] - אופן הכנה:

1, שמים במעבד מזון את הקמח,החמאה והמלח ומעבדים קצרות לתערובת פירורית,מוסיפים את הביצה ולפי הצורך את המים ומעבדים רק עד לקבלת בצק,מעבירים למשטח מקומח ולשים בעדינות,עד שמתקבל כדור בצק אחיד,
2,שוטחים את הבצק על תחתית התבנית ומעט על הדפנות ומכניסים למקפיא ל-20דקות,
3, מחממים תנור לחום בינוני [180 צ,] מסירים מהאספרגוס את השליש התחתון,קולפים את הגבעול וחותכים לקטעים של 3 ס"מ מוסיפים לסיר עם מים
רותחים וממולחים ומבשלים 5 דקות ,מסננים ומייבשים על מגבת מטבח,
4,מפזרים על תחתית התבנית את קוביות הסלמון,
האספרגוס והעירית ומתבלים בפלפל הלבן,מערבבים בקערה את השמנת,הביצים והקמח,מתבלים במלח ובפלפל ויוצקים לתבנית ,מפזרים מעל את הגבינה המגוררת
ואופים כ-45 דקות,עד להזהבה,מצננים מעט,פורסים למנות ומגישים עם המון אהבה ויין לבן צונן,

בתאבון
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
212.235.25.5