סלט עם גבינה

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

סלט יווני קלאסי

 
מאת :
דירוג גולשים 33 32054 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
הסלט היווני ראה כבר לא מעט גירסאות, אבל אין כמו הגירסה המקורית, המרעננת והטעימה. את תיבול וערבוב הסלט עושים בקערה גדולה, ממש לפני ההגשה.
 
 
2 עגבניות אדומות, יפות וטריות
 
2 מלפפונים חתוכי קצוות, עם הקליפה
 
1 פלפל אדום בינוני, נקי מגרעינים וענף
 
1/2 בצל סגול, בינוני
 
מלח
 
1 חב' פיראוס בולגרית מעודנת 9% של תנובה
 
פלפל שחור גרוס
 
2 כפות שמן זית
 
1 כפית מלאה זעתר איכותי
 
זיתי טסוס שחורים איכותיים (להשיג ברשתות השיווק)
 

סלט יווני קלאסי - אופן הכנה:



1. את העגבניות חותכים לקוביות בינוניות ומניחים במסננת קטנה המונחת בקופסה בינונית, כך שיאגרו הנוזלים לפני הערבוב.
2. את המלפפונים והפלפלים חותכים לקוביות בינוניות.
3. את הזיתים שוטפים קלות במים קרים ומייבשים
4. את הבצל הסגול חותכים לרצועות מאורכות דקיקות.
5. את הבולגרית חותכים לקוביות בינוניות.
6. בזמן התיבול מעבירים את כל הירקות לקערה גדולה ומתבלים מלמעלה בבכפית מלאה של זעתר, 2 כף שמן זית, 2 קורט מלח, קורט קטן של פלפל שחור גרוס.
7. מערבבים קלות תוך הרמת הירקות כלפי מעלה על מנת לשמור על העסיסיות.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
סלט | יווני




 
82.166.192.44