מתכוני פסטה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פסטה פוזילי ברוטב פלפלים צבעוני פיקנטי ובצלצלי פנינה

מספר מנות: 4
מגוון מתכוני פסטה מדהימים: פסטה ברוטב עגבניות, פסטה שמנת פטריות, פסטה ברוטב שמנת, פסטה רוזה, פסטה בולונז, פסטה מוקרמת, פסטה ברוטב פסטו, פסטה שמנת בטטה. אינסוף מתכונים מדהימים של טובי השפים מבית השף הלבן. מתכונים משובחים מלווים בתמונות באיכות גבוהה, ובביקורות מדהימות של גולשי האתר. מתכוני פסטה שישאירו לכם טעם של עוד...
מאת :
דירוג גולשים 55 4397 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 
מצרכים:
 
2 פלפלים אדומים בינוניים
 
2 פלפלים ירוקים בינוניים
 
2 פלפלים צהובים בינוניים
 
2 עגבניות כמעט בשלות, בינוניות
 
½ פלפל אדום חריף
 
½ חצי כוס עלי בזיליקום
 
1/3 כפית שטוחה של פפריקה חריפה אדומה
 
2 שיני שום
 
3 כפות שמן
 
6 טיפות טבסקו
 
400 גר' פסטה מסולסלת "פוזילי" לבנה
 
גבינת "גלעד קשקבל" של תנובה, מגורדת גס
 

פסטה פוזילי ברוטב פלפלים צבעוני פיקנטי ובצלצלי פנינה - אופן הכנה:



1. מחממים את התנור לחום גבוה וצולים את הפלפלים הצבעוניים והפלפל החריף עם העגבניות עד להשחמה מכל הצדדים. בעודם חמים, מעבירים לשקית, קושרים וכעבור 20 דקות קולפים בקלות
2. חותכים את הפלפלים לקוביות בגודל 2 ס"מ ואת העגבניות חותכים לקוביות קטנות.
3. את הפלפל החריף קוצצים, את הבזיליקום קוצצים מעט גס ואת השום פורסים דק.
4. מחממים 3 כפות שמן זית וצולים את הבצלצלים עד להשחמה קלה. מוסיפים את העגבניות וצולים למשך 3 דקות. מוסיפים את כל הפלפלים הצלויים, 1/3 כפית שטוחה פפריקה חריפה והשום וצולים למשך 5 דקות עם 2 כפות מים.
5. מוסיפים את הבזיליקום ומתבלים ב- 2 קורט מלח, ו 6 טיפות טבסקו.
6. מבשלים במקביל את הפוזילי, מסננים היטב ומעבירים אל הרוטב החם ומערבבים.
7. מעל כל מנה מוסיפים מהקשקבל ומגישים חם בעיטור של צרור קטן של עלי בזיליקום טריים.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
212.235.25.5