עוגות שוקולד

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת שוקולד ,אגוזים ואגסים -עוגה עסיסית נפלאה עם אספרסו או קפוצינו,או כקינוח עם גלידה או קצפת,

זמן בישול/אפייה: 30 דקות  |  מספר מנות: קינוחים
 
מאת :
דירוג גולשים 55 1345 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
250 גרם חמאה ,רכה
 
11/4 כוסות סוכר
 
6 ביצים,מופרדות
 
250 גרם שוקולד מריר,טחון במעבד מזון
 
250 גרם אגוזי לוז קלויים,טחונים במעבד מזון
 
3 אגסים קלופים
 
תבנית קפיצית בקוטר 24 ס"מ משומנת
 

עוגת שוקולד ,אגוזים ואגסים -עוגה עסיסית נפלאה עם אספרסו או קפוצינו,או כקינוח עם גלידה או קצפת, - אופן הכנה:

1,מחממים תנור לחום נמוך [160 צ] שמים בקערת המערבל את החמאה והסוכר וטורפים לתערובת אוורירית ובהירה,
מוסיפים את החלמונים בהדרגה אחד אחד תוך כדי פעולת המערבל לתערובת אחידה, מוסיפים את השוקולד והאגוזים ומערבבים ידנית בעזרת מרית,
2,מקציפים את החלבונים לקצף יציב ומקפלים במספר פעמים לתערובת השוקולד,יוצקים לתבנית ,
3,חוצים את האגסים ,מסירים את הליבה והגרעינים וחותכים לרבעים, דוחפים את רבעי האגסים לתוך העוגה ,
כך שיבלטו מעט החוצה,אופים כ-50 דקות עד שקיסם עץ הננעץ במרכז העוגה יוצא עם מעט פירורים ,
מגישים עם המון אהבה -שבת שלום וכיפית
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
קינוח




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44