ירקות

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

סלט חומוס וחצילים

 -  מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
מאת :
דירוג גולשים 55 1083 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1/2 שקית (של 800 גרם) גרגירי חומוס מוקפאים "סנפרוסט
 
1 חציל בינוני חתוך לקוביות
 
½ כוס גמבה מוחמצת חתוכה לרצועות
 
8 מלפפונים חמוצים חתוכים לקוביות
 
1 בצל סגול חתוך לרצועות
 
4 כפות פטרוזיליה קצוצה
 
3 כפות נענע קצוצה
 
2 שיני שום כתושות
 
1 כף חומץ בן יין
 
1 כף מיץ לימון
 
מלח
 
פלפל
 
מעט סוכר
 
½ כוס שמן זית
 

סלט חומוס וחצילים - אופן הכנה:

1. לטגן את קוביות החצילים בשמן עמוק עד קבלת גוון זהוב
2. להעביר את כל המצרכים לקערה, לערבב ולהשהות במקרר כשעתיים לספיגת הטעמים.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
חומוס | חצילים




 
212.235.25.5