נתחים לצלייה

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

ג'בטה קלויה עם פרוסות שפיץ צרובות לרגע , סלט ארוגולה ועגבניות צלויות

 
מאת :
דירוג גולשים 33 1639 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
עיקרון המתכון חשוב , ניתן כמובן למרוח כל ממרח ולהוסיף כל ירק אחר לכריך. המנה מיועדת לארוחה שלמה ומושלמת בכריך אחד.
 
לכריך אחד:
 
נתח שפיץ צ’אך במשקל של 150 גר
 
מלח
 
פלפל גרוס
 
2 כפות שמן זית
 
יחידה אחת של ג’בטה
 
איולי שום ( 3 כפות מיונז מעורבות עם 5 שיני שום כתוש ו2 כפות שמן זית ומעט מלח )
 
עגבניה בשלה פרוסה לפרוסות עבות
 
טאפנד זיתים (מומלץ)
 
עלי בייבי סלט או ארוגולה
 
בצל אדום פרוס דקיק
 

ג'בטה קלויה עם פרוסות שפיץ צרובות לרגע , סלט ארוגולה ועגבניות צלויות - אופן הכנה:

1.מורחים את הבשר בשמן ומתבלים .
2.מכינים לדרגת ההכנה המועדפת:
לדרגת הכנה רייר – צולים את הנתח בשלמותו על מחבת גריל חמה מאוד 2 דקות מכל צד ומניחים את הבשר בצד למנוחה ל- 4 דקות ופורסים דק.
לדרגת הכנה מידיום ומעלה – פורסים את הנתח ל - 5 פרוסות משטחים מעט בעזרת היד מתבלים וצולים על מחבת גריל חמה מאוד כחצי דקה מכל צד
2. חוצים את הגבטה לשניים קולים את הג’בטה ופרוסות העגבניה על מחבת גריל לדקות ספורות , מוציאים ומניחים בצד. מורחים את הגבטה בטאפנד ואיולי שום מניחים מעל את העגבניות הצלויות ואת נתחי הסטייק ומעליהם את עלי הארוגולה ופרוסות דקיקות של בצל אדום.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.24