תפוחי אדמה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

גרטן תפוחי אדמה ובטטות

 
מאת :
דירוג גולשים 55 13534 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
החומרים:
 
750 גרם תפוחי אדמה לאפיה
 
750 גרם בטטות
 
2 מיכלים (500 מ"ל) שמנת לבישול 15% מסדרת השף הלבן
 
1 חבילה (200 גרם) פתיתי עמק מסדרת השף הלבן
 
1 חבילה (100 גרם) פתיתי פרמז'ן מסדרת השף הלבן
 
3 שיני שום כתושות
 
מלח, פלפל שחור
 
לקט תבלינים איטלקיים מיובשים – קורנית, אורגנו, טימין
 
3/4 כוס קמח מצה (או פירורי לחם)
 

גרטן תפוחי אדמה ובטטות - אופן הכנה:


1. מחממים מראש את התנור לחום בינוני-גבוה (180 מעלות צ').
2. קולפים ופורסים דק (אפשר במעבד מזון) את תפוחי האדמה והבטטות.
מניחים את הפרוסות כמו רעפים בתבנית האפייה.
3. בקערה אחת מערבבים את השמנת עם מחצית מכמות הגבינות.
מוסיפים את השום הכתוש, מלח, פלפל והתבלינים. ויוצקים על הגרטן.
4. בקערה אחרת מערבבים את שארית הגבינות עם קמח המצה (או פירורי הלחם), מתבלים גם אותה ומפזרים מעל הגרטן.
5. מכסים את התבנית ברדיד אלומיניום ואופים בתנור, שחומם מראש, למשך כ-30 דקות עד שתפוחי האדמה רכים.
6. מסירים את רדיד האלומיניום ואופים עוד כ-20 דקות, עד שתפוחי האדמה שחומים. מגישים חם.



דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.24